
La Federación Europea de Sindicatos de la Alimentación, Agricultura y Turismo (EFFAT) llevó a cabo su Asamblea General del sector de Alimentos, Bebidas y Tabaco (FDT) en la sede del Comité Económico y Social Europeo (CESE), en Bruselas.
Con un programa ambicioso y voces destacadas del movimiento sindical europeo, el evento abordó desafíos cruciales como la sostenibilidad hídrica, el comercio internacional y las prácticas laborales justas. En representación de USO industria acudió Enrique Saludas, miembro de la Comisión Ejecutiva Federal y representante de la Federación en EFFAT.
La jornada comenzó con una revisión política del sector, a cargo de Susanne Uhl, presidenta del sector FDT, y Enrico Somaglia, secretario general de EFFAT, quienes destacaron los logros recientes pero también los riesgos emergentes, como el retroceso en la regulación de la debida diligencia a nivel de la UE.
Uno de los temas clave fue el Plan de Acción FDT 2025-2026, presentado por Wiebke Warneck, secretaria política del sector, que delineó las prioridades estratégicas para fortalecer los derechos laborales y mejorar la sostenibilidad en toda la cadena de suministro alimentaria.
Durante el panel sobre el acuerdo UE-Mercosur, Ivan Ivanov y Elena Crasta discutieron el estado actual de las negociaciones y las implicaciones para los trabajadores europeos, con especial atención a los mecanismos de reequilibrio necesarios para proteger estándares sociales y ambientales.
La sesión sobre uso sostenible de los recursos hídricos destacó experiencias nacionales y propuestas innovadoras como el proyecto “Blue Deal”, presentado por Florian Marin del CESE, subrayando la necesidad de una política europea más robusta sobre el agua en la industria alimentaria.
En la tarde, la atención se centró en las Prácticas Comerciales Desleales y en la necesidad de una revisión legislativa que garantice condiciones equitativas para productores y trabajadores. También se presentó un proyecto visionario para declarar al sector alimentario como estratégico para Europa, abriendo el camino hacia una política industrial centrada en las personas.
El evento concluyó con una fuerte demanda de EFFAT para una Directiva de la UE sobre intermediarios laborales y condiciones de trabajo justas en cadenas de subcontratación, insistiendo en la urgencia de medidas vinculantes a nivel comunitario.
La Asamblea General reafirmó el compromiso del movimiento sindical con una transformación justa del sector alimentario, en línea con los valores de justicia social, sostenibilidad y solidaridad europea.